Баклажанчики (закусон мировой)
Нам понадобятся:
баклажаны
помидоры
зелень, обязательно базилик
грецкие орешки
чесночек
майонез
[700x465]

Баклажаны режем кружочками, посыпаем солью (уберем горечь) и оставляем.
Режем помидорки, зелень, чеснок, орешки - все это блендернем, туда же майонезику.
[700x465]
Вот у нас соус получился
[700x465]
Обжариваем баклажанчики.
Их в посудинку. Слой баклажанчиков, поливаем соусом и так далее.
Приятного аппетита!