Готовится быстро и очень вкусно для тех, кто любит тыкву.

Сколько готовила, почему-то оч. быстро съедается.

1. Тыкву разрезать на кубики и отварить в небольшом количестве воды или на пару.

2. Измельчить тыкву в блендаре. 

3. Добавить яйцо, сахар 2 ст.л., корицу щепотку, манку 1-2 ложки.

4. Поставить в микроволновую печь на 7-10 мин, в духовке готовится дольше.

5. Готовый пудинг посыпать сверху сахаром и поставвить под гриль, чтобы его чуть растопить, получится корочка (можно без нее).

[показать]