Рецепт для тех, у кого плохо работает интернет На 1кг свёклы Сахар - 4 столовые ложки без горки Соль - 1 чайная ложка с горкой Сок 1 лимона Подсол. масло - 4 ст/лож 1) Свеклу отварить до готовности, натереть на самой крупной терке или овощерезке 2) В кастрюлю налить подс. масло 3) Положить свеклу, соль, сахар, сок лимона 4) Тушить 15 минут 5) Разложить кипящую по банкам, закатать крышками, укутать одеялом.