Нам потребуется:
На три килограмма перца маринад 750 грамм воды, 250 грамм уксуса 9 %, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка соли, 1/2 стакана растительного масла.
Приготовление:
Режем перец кольцами или языками. Ставим кипятить маринад, как только он закипел, кладем туда приготовленные перцы. Доводим до кипения и варим 5 минут. Раскладываем по банкам, объемом 0,5 и стерилизуем 10 минут. Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем. Как только остынут, ставим в подвал

Источник: http://www.7dach.ru/Doll/gotovim-na-zimu-my-vse-u-...eptami-3205.html#ixzz4Gv30x6T8