ГРИБНАЯ ЗАКУСКА
Отваренные до готовности грибы (у меня были белые и подосиновики) измельчить блендером или на мясорубке с сырыми помидорами и сладким перцем в произвольных пропорциях. Можно добавить чеснок, сырую луковицу
, кусочек острого перца. По вкусу добавить соль, сахар, ароматные травы и специи. При желании можно добавить картофельное пюре. Смесь должна быть достаточно жидкой, чтобы ее можно было налить на поддон для пастилы. Сушить, употреблять с удовольствием
[показать]
Можно использовать для горячих бутербродов, пиццы или в качестве чипсов к пиву.
[показать]