Кекс на сметане

1 стакан сметаны, (200гр)
1 ст. сахара, (200гр)
2 яйца, 
2 стакана муки, (стакан 200гр)
1,5 ч.л пекарского порошка 
1 пачка ванильного сахара
Горсть орехов
Горсть изюма 
Горсть кураги 
Поставила печь кекс почти по предложенному рецепту Ольги.
Добавила изюма крупного+мелкого+кураги нарезала ножничками. Все слегка обваляла в муке.На верх насыпала горсть орехов.  Их видно под пудрой.
Муки добавила к рецептy еще около 100гр. Ничего не сбивала миксером. Все делала только вилкой.уку брала "Экстра".
Пекла на прогр. "Выпечка" 60мин +10мин. оставила в печке.

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=187.380