Лучшие бодрящие и освежающие чайные напитки

Во всех рецептах может использоваться Ваш любимый чай — черный чай, зеленый чай, белый чай, полуферментированный чай и т. д.



1. Ягодная симфония.

3 ч. л. крупнолистового чая

250 мл воды

250 мл сока ягод (подойдут любые сезонные ягоды, как в сочетании, так и по отдельности: смородина, малина, крыжовник, клюква и т. д.)

250 мл газированной воды

сахар по вкусу и по желанию

Чай заварить в воде и дать настояться 5 мин. Добавить сахар по желанию. Процедить, охладить, смешать с соком. Разлить в стаканы на 2/3 объема и добавить газированную воду. Также можно добавить лёд.



2. Чайное мохито.

1 ч. л. сахара (желательно коричневый тростниковый сахар, он не такой сладкий)

мята — около 10 листочков

200 мл заваренного охлажденного чая

1/2 лимона

лёд

В стакане растереть сахар с мятой и соком и цедрой 1/2 лимона до растворения сахара. Затем наполнить стакан льдом до половины и добавить охлажденный чай. Украсить свежими листочками мяты или долькой лимона.



3. Клубничный коктейль.

300 мл крепкого чая

100 мл молока

10 ст. л. клубничного сиропа

Смешать охлажденный чай с сиропом и молоком. Добавить лёд. Украсить зонтиками или коктейльными клубничками. Подавать с соломинкой для коктейлей.



4. Лимонад.

1 л некрепкого чая

сок 5 лимонов

много льда

В чай добавить сок лимонов, затем порезать их и бросить в настой. Дать настояться около 20-40 мин. Добавить много льда. Можно дополнить вкус мятой и мелисой. Также вместо лимонов можно использовать любые цитрусовые.



5. Чайный глинтвейн.

250 мл охлажденного черного чая

150 мл красного вина

2 апельсина

2 ст. л. меда

1 неполная ч. л. молотой гвоздики

немного корицы

сахар по вкусу

Нагреть вино, не доводя до кипения, всыпать гвоздику, корицу и вылить в стакан для коктейля. Добавить чай, апельсиновый сок и мед, сахар. К краю стакана прикрепить дольки апельсина и подать напиток на стол.



6. Rom-tea

100 мл черного чая

100 мл газированного напитка

30 мл рома

25 г сахар

1 ломтик лимона

Ломтик лимона разрезать на 4 части, посыпать сахаром и заморозить. Чай смешать с ромом, подсластить и охладить. В бокалы для коктейля положить лёд и замороженные кусочки лимона, залить чайной смесью и газированным напитком.
Поиск
Поиск
Рубрики
Без рубрики (10)
Кофе (1)
Архивы
Апрель 2012
Март 2012
Февраль 2012
Декабрь 2011
Июнь 2011
Май 2011
Апрель 2011
Март 2011
Ссылки:
Интернет-магазин чай и кофе в Киеве
Купить кофе
Раскрутка сайтов

Войти