Готовим шаг за шагом
Кофе «Борджия» 1 Сварите крепкий черный кофе. Для этого налейте в джезву воды, доведите до кипения. Снимите джезву с огня, всыпьте кофе, перемешайте. Поставьте кофе на медленный огонь. Как только пена начнет подниматься, снимайте джезву с огня.
2 Приготовьте горячий шоколад. Для этого смешайте какао, сахар и молоко. Поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.

3 Натрите на мелкой терке цедру 1 апельсина. Налейте в чашку кофе, добавьте горячий шоколад.
4 Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте цедрой апельсина.
[317x238]