«Кофе должно быть

Сладким, как мед,

Быстрым, как кони,

Как птичий полет.

Кофе должно быть

Коричнево-терпким,

с осадком на дне,

Сокровищем в клетке.

С ароматом какао,

Корицы, ванили.

Ни много, ни мало:

С привкусом пыли.

В старинной посуде

С бронзовым краем

Холодным, как лед,

Полыхающим раем.