Нежнейшие коржи на сгущенном молоке, пропитанные сладким сливочным кремом и клубничная начинка, которая придает легкую кислинку — он вам точно понравится и напомнит прекрасное лето.
 

Ингредиенты:

Для теста:

• 380 г сгущенного молока,
• 2 шт. куриных яйца,
• 100 г растопленного сливочного масла,
• 200 г муки, 
• 2 ч. ложки ванильного сахара,
• 10 г разрыхлителя.

Для крема: 

• 400 г творожного сыра,
• 90 г сахарной пудры,
• 100 мл сливок 33%.

Для начинки:

• 150 г клубники,
• 30 г сахара,
• 1 ч. ложки крахмала. 

Приготовление

1. Взбить миксером яйца и сгущенное молоко, добавить ванильный сахар.