САЛАТ сборный.... на ужин нам нужен! - рецепт.
Кухня: Домашняя
Количество порций: 2
Сложность: Простой
Оригинальный рецепт: Салат с семгой и помидорами.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Добрый день!
Чудесный ужин для двоих,
лёгкий,полезный и вкусный,
обеспечен с таким,например,салатом!
У меня был кусок жареного лосося
(по 2-3 минуты с каждой стороны),
можно взять филе тунца в собственном соку.
Цуккини нарезаем кружочками,
обжариваем на растительном масле
и перекладываем на бумажные полотенца.
На плоское блюдо выкладываем овощи:
разрезанные пополам помидорки,
колечками-маленькие перчики,
полосками-салат Латук.
Раскладываем сверху шарики сыра,
остуженные кружочки цуккини,
порезанную рыбу.
Поливаем соусом и ставим в холод на полчаса.
Посыпаем тыквенными семечками и угощаем...
Приятного аппетита!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
цуккини 1 шт.,
масло раст.1ст.л.,
соль/перец по вкусу,
помидорки-черри 6-8 шт.,
мини-перчики 2 шт.,
салат Латук ,
Моцарелла-шарики 125 гр.,
лосось жареный 150 гр.,
тыквенные семечки горсть.
************************************
масло оливковое 3 ст.л.,
сок лимона 2 ст.л.,
соль/перец по вкусу,
мёд жидкий 1-2 ч.л.,
горчица нежная по вкусу.
(всё взбить)