В осенние выходные дни мы часто остаемся дома и создаем себе атмосферу уюта и тепла. На выручку нам спешат теплый плед, чашечка горячего чая и, конечно же, кусочек свежего пирога. Например, яблочного с грецкими орехами, испеченного по этому рецепту. Пробуйте и наслаждайтесь!

Яблочный пирог с грецкими орехами

[показать]

Понадобится:

На 8 порций

• 1 кг мелких яблок
• сок 1 лимона
• 170 г сливочного масла
• 130 г сахарного песка
• 1 пакетик ванильного сахара
• 5 яиц
• 1 чайн. ложка лимонной цедры
• 2 чайн. ложки разрыхлителя
• 200 г муки
• 100 г очищенных грецких орехов

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, обсушить, очистить, каждое разрезать пополам и удалить сердцевину. На выпуклой стороне сделать продольные надрезы. Сбрызнуть лимонным соком. 

[показать]

2. Нагреть духовку до 180 °С. Мягкое сливочное масло взбить с сахарным песком и ванильным сахаром. Постепенно, по одному, добавить яйца. Соединить с мукой, просеянной с разрыхлителем. Добавить орехи. 

[показать]

3. Тесто выложить в форму, смазанную жиром. Сверху уложить яблоки выпуклой стороной вверх. Выпекать 45 мин. 

[показать]

4. Готовый пирог разрезать на порционные кусочки, украсить лимонной цедрой и грецкими орехами.

[показать]Нажмите на фото, чтобы увеличить

Время приготовления: 1 час.
В одной порции: 280 ккал.

Приятного аппетита и душевных выходных!

Источник: http://www.7dach.ru/lublu_gotovit/master-klass-yab...mp;utm_campaign=daily_recipees