Творожное суфле с фруктами

 

около 142.65 ккал на 100 г

 

500 г творога (не выше 5% жирности)

3 яйца (разделить желтки и белки)

4 ст.л. манки

                     

2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида

1 ч.л. ванильной эссенции

1 ст.л. разрыхлителя

любые фрукты для украшения желе по желанию

 

Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.

Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отично взбиваются, если холодные.

Аккуратно примешать ложкой к творожной массе.

 

Вылить готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекать минут 45 в нагретой до 180С духовке, пока верх не станет золотистого цвета.

 

После остывания украшаем фруктами на Ваш вкус и заливаем желе, как уже говорилось, по желанию.

Помещаем в холодильник до застывания желе.

 

Приятного аппетита!

источник

                          для вас do-it-yourself-best.net