С 22июля на Руси начиналось обильное плодоношение огурцов. Огурцы не только ели, но и заготавливали впрок. Как консервировать огурцы на зиму вы знаете? Солили в бочках. И сейчас огурцы солят. Делают «зимние» салаты на зиму. Но еще и консервируют. Раньше этот способ простому люду не был доступен из-за отсутствия уксуса, сейчас можно консервировать как угодно. На любой вкус множество рецептов. Хочется отметить, что с точки зрения диетологии огурцы очень полезный низкокалорийный овощ. В нем, содержится очень много калия, столь необходимого для сердца. А так как в огурцах очень много воды, то и соли, содержащиеся в них, очень легко усваиваются организмом. Как консервировать хрустящие огурцы на зиму? Вы еще не знаете? Способ консервирования огурцов, приведенный ниже, очень легкий. С ним справится даже молодая начинающая хозяйка.
http://www.mama-na-vse-ruki.com/recepty/kak-konser...ustjaschie-ogurcy-na-zimu.html

1.
[505x379]

2.
[600x450]

3.
[600x450]