http://allrecipes.ru/recept/1548/-------------.aspx
Итальянский салат с острова Капри. Из-за простоты рецепта здесь важно использовать самые свежие высококачественные ингредиенты.
[250x250]
Ингредиенты
4 помидора
500 г свежего сыра Моцарелла
горсть свежих листьев базилика
3 ст.л. оливкового масла
соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. На большом блюде выложите с перехлёстом ломтики помидоров, сыра моцарелла и листья базилика. Полейте оливковым маслом. Приправьте морской солью и перцем.
2. Помидоры нарезать кружочками, Моцареллу - ломтиками.
[564x95]