Состав рецепта блюда

Яблоки (сорт Антоновка) - 3 кг
Сахар - 1,5 кг
Корица - по вкусу

Способ приготовления блюда:

1.Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем середину.
2. Каждое яблоко режем на 8 частей.
3. С вечера пересыпаем сахаром, перемешиваем.
4. Утром варим на небольшом огне, чтобы не подгорало. В конце варки добавляем корицу. Готовность проверяем по капле. Капля варенья не должна растекаться. Закатываем в горячем виде.