1. Мясные гнёзда с грибами и сыром
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, шампиньоны 180 г, сливки 70 мл, сыр 100 г, масло 10 мл, петрушка 8 г, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: сформировать гнёзда, наполнить обжаренными грибами со сливками и сыром, запечь при 190°C 25–30 минут.

2. С томатами и моцареллой
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, томаты 180 г, моцарелла 120 г, базилик 8 г, масло 10 мл, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: наполнить гнёзда томатами и моцареллой, запечь 25–30 минут при 190°C, добавить базилик.

3. С картофельным пюре и сыром
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, картофель 300 г, молоко 50 мл, масло сливочное 25 г, сыр 90 г, укроп 8 г, соль 7 г, перец 1 г.
Приготовление: наполнить гнёзда пюре, посыпать сыром и запечь при 190°C около 30 минут.

4. Со шпинатом и фетой
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, шпинат 140 г, фета 120 г, чеснок 5 г, сливки 40 мл, масло 10 мл, соль 5 г, перец 1 г.
Приготовление: припустить шпинат с чесноком и сливками, добавить фету, наполнить гнёзда и запечь 25–30 минут.

5. С овощами и сыром
Ингредиенты: фарш 500 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сухари 30 г, перец 120 г, кабачок 120 г, томатная паста 20 г, сыр 100 г, масло 10 мл, соль 6 г, перец 1 г.
Приготовление: слегка обжарить овощи с томатной пастой, наполнить гнёзда, добавить сыр и запечь при 190°C 25–30 минут.

Приятного аппетита!