Для любителей кисло-сладких салатов это блюдо. Свежий и оригинальный салат.
Необходимые ингредиенты:
- Куриная грудка, отварная или запеченная
- Две-три сливы
- Одно вареное яйцо
- Один-два свежих огурца
- Укроп
- Петрушка
- Майонез для заправки
Естественно, первым делом режем курочку на мелкие кусочки, перекладываем все в салатницу
Затем режем сливы на кубики, вынимая при этом косточки. Можно конечно использовать чернослив, предварительно его вымочив в кипятке, но свежие фрукты есть свежие. Добавляем сливы к куриному мясу.
Следующий на очереди свежий огурец, его режем тонкой и мелкой соломкой, отправляем в салатницу.
Яйцо, варим, чистим и режем на мелкие кубики. Добавляем к мясу, сливам и огурцам.
И наконец, мелко рубим укроп с петрушкой, добавляем в салат и заправляем его майонезом.
Все ингредиенты хорошо перемешиваем и подаем на стол наш салат.
Приятного аппетита.