Красивый и вкусный салат, без добавления соли.
Необходимые ингредиенты:
- Малосольная форель – 200 гр.
- Яйцо – 3 шт.
- Сыр «Мраморный» (можно заменить любым твердым сыром) – 140 гр.
- Лук зеленый – 0,5 пучка.
- Майонез «Провансаль» – 1 столовая ложка.
Яйца выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10 минут. Затем сливаем горячую воду, заливаем холодной, таким образом, остужаем, затем очищаем и промываем от остатков мелкой скорлупы.
Очищенные яйца, мелко нарезаем кубиками.
Малосольную форель, нарезаем так же мелкими кубиками.
В этом салате необходимо использовать твердые сорта сыра, так как все ингредиенты должны сохранить красивый нарезанный вид, а не превратиться в однородную массу.
Сыр нарезаем красивыми и одинаковыми мелкими кубиками.
Зеленый лук мелко нарезаем.
Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, перемешиваем.
Салат с малосольной форелью, готов.
Приятного Вам аппетита.