Закуска "Пенечки"
02-02-2014 07:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закуска "Пенечки"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Закуска "Пенечки"
 [604x534]Ингредиенты: -250 г свинины -50 г грибов (шампиньоны) -3 яйца -1/2 лука -30 г муки -сухари панировочные -масло растительное -зелень -соль -перец черный (молотый) Ингредиенты: Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом. Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях. И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска "Пенечки" | VetaNT - Дневник Veta |
Лента друзей VetaNT
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»