Ингредиенты:
сахар - 400г
сироп от варенья - 1/2 стакана
желатин - 30г
лимонад - 250мл
лимонная кислота - 1/2 ст.ложки
Приготовление:
Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на три часа.
Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем
и ставим на небольшой огонь.
Постоянно помешивая, варим до однородной консистенции, не давая закипеть.
Затем горячую жидкость разливаем по формам, которые заранее смочены водой.
Отправляем формы в прохладное место.
Когда мармелад застынет, режем его на кусочки и обваливаем в сахаре или сахарной пудре.