Берем мяско-свининку,маринуем по любимому вашему рецепту (соль,перец,специи и уксус            )
[показать]

Оставляем на пару часов...
Берем 3х литровую банку, деревянные шпажки, нанизываем мяско и ставим в банку...
на дно банки 2дольки чеснока. Можно жидкий дым добавить.
[показать] 

Сверху банку закрываем фольгой...
[показать] 

И в духовку на 200 градусов
Через 20 минут прибавляем до 250... 
Через час достаем нашу баночку...
[показать]
Видите-настоящий шашлык!