Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

Рулетик к чаю за 20 минут

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

 

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

-3 яйца,

 

-5 ст. ложек сахара,

 

- щепотка соли,

 

-5 ст. ложек сухого молока или сливок,

 

-5 ст. ложек муки.

 

- сода на кончике ножа

 

Для крема:

 

-1 банка вареной сгущенки,

 

-1-2 банана.

 

Яйца взбить миксером в пену.

 

Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить.

 

К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду.

 

Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.

 

Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края.

 

Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

 

На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку (можно любой густрой крем), положить очищенный банан (банан можно и не ложить, на любителя) и быстро свернуть в рулет.

 

Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.

 

Приятного чаепития!!!

 

С уважением и признательностью