Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

Когда солить капусту по лунному календарю в 2014 году. Благоприятные дни для засолки капусты с сентября по декабрь 2014 года.

 

Самые лучшие дни для засолки капусты – это дни растущей луны.

 

На растущую луну процессы брожения, при которых и происходит заквашивание капусты, наиболее активны, и поэтому капуста всегда получается вкусная и долго хранится.

 

Я подготовила для вас список лучших лунных дней во втором полугодии 2014 года, наиболее благоприятных для засолки и дальнейшего заквашивания капусты.

 

[450x327]

• В сентябре-октябре 2014 года растущая луна – с 25 сентября по 7 октября.

• Полнолуние – 8 октября

 

наиболее благоприятные  дни для засолки капусты – с 26 сентября по 5 октября

• В октябре-ноябре 2014 года растущая луна – с  25 октября по 6 ноября
  

• Полнолуние – 7 ноября

 

наиболее благоприятные дни для заквашивания капусты -  с 26 октября по 5 ноября

• В ноябре-декабре 2014 года растущая луна с 23 ноября по 5 декабря

• Полнолуние – 6 декабря

 

наиболее благоприятные дни когда солить капусту – с 24 ноября по 3 декабря

• В декабре 2014 года растущая луна – с 23 декабря
  

• Полнолуние – будет в январе

 

наиболее благоприятные дни когда лучше квасить капусту  – с 24 декабря и до конца года

 

Удачной вам капусты!

 

Также в эти дни можно квасить не только капусту, но и любые другие овощи и фрукты, например лимоны.

 

Ещё используйте эти дни лунного календаря для того, чтобы поставить на брожение вино и уксус.

 

Вкусные рецепты квашеной капусты:

 

Капуста квашеная с пряностями

 

Капуста квашеная в рассоле с уксусом

Источник

Серия сообщений "СОЛЕНЬЯ ВСЯКИЕ":
Часть 1 - СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ
Часть 2 - ХРЕНОДЕР
...
Часть 35 - Быстрые малосольные огурцы за 1 час ... без рассола
Часть 36 - Скороспелые малосольные огурцы "5 минут"
Часть 37 - Когда солить капусту по лунному календарю в 2014 году. Благоприятные дни для засолки капусты с сентября по декабрь 2014 года.