Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Оригинальные оладьи из вермишели с сыром.
Вместо муки в них используется обычная мелкая вермишель.
Невероятно простые в приготовлении из очень доступных продуктов.
Рецепт блюда "на скорую руку", который выручит, если нет времени на готовку или если вы устали и не хочется готовить что-то сложное.
Вермишель мелкая — 250 г
Яйцо — 4 шт
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Масло растительное для жарки
Соль Специи (по вкусу)
Зелень свежая (по вкусу)
Отварить вермишель. Немного остудить. Натереть сыр на терке, добавить его в вермишель и вбить яйца, добавить соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать. На разогретую сковороду ложкой выкладывать массу и обжаривать с обеих сторон, как обычные оладьи. Выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью. Оладьи из вермишели с сыром готовы! Подавать со сметаной. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Источник: тут