Ингредиенты:

 

Цветная капуста (сырая)

Помидор

Сыр твердый

Чеснок

Кинза (по желанию), укроп.

                                                             

Для соуса:

Сметана - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Зеленый лук.

 

Приготовление:

 

1. Цветную капусту промыть в холодной воде и разделить на маленькие соцветия. 

2. Помидоры порезать кубиками. 

3. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. 

4. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью

источник

                                   для вас do-it-yourself-best.net