[показать]

Ингредиенты:
окорочок копченый - 1-2 шт.,
картофель вареный - 3 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
шампиньоны консерв. - маленькая баночка,
яйца куриные - 5 шт.,
майонез.

Способ приготовления:
Салат выкладывается слоями:
1-слой на терке картофель вареный,
2-слой окорочок режем мелкими кубиками,
3-слой жареный лук (режем мелко и слегка обжариваем на раст. масле, затем даем стечь),
4-слой шампиньоны - соломкой (режем соломкой можно кубиками и подсушиваем на сковородке),
5-слой на терке трем желток,
6-слой на терке трем белок.