Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение


Ингредиенты
На 8 помидоров - 1 лайм, 1 авокадо, 150 гр. семги, 150 гр. сливочного сыра, зелень для украшения, соль
Приготовление
Помидоры хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. У каждого помидора острым ножом аккуратно срезать верхушку. Чайной ложкой удалить мякоть вместе с семенами.
Семгу нарезать небольшими кубиками. Авокадо вымыть, срезать кожуру и удалить косточку. Мякоть авокадо нарезать одинаковыми маленькими кубиками.
Из лайма отжать сок и полить им кубики авокадо, чтобы не потемнели.
Сливочный сыр, нарезанную семгу, маленькие кубики авокадо соединить, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
Зелень вымыть, обсушить бумажным полотенцем и оборвать листики.
Каждый помидор нафаршировать подготовленной смесью из сыра и авокадо. Затем украсить помидоры листика свежей зелени.