Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеТорт «Сказка»
[700x394]
Сегодня я представляю вам торт "Сказка", рецепт с фото пошагово в домашних условиях которого я нашла в Интернете. У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", но я его знаю как торт "Сказку". Вкус от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный он получается. Попробуйте приготовить его, порадуйте друзей и близких.
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
для крема:
сахар 1.5 ст. вареная
сгущенка 1 банка
сметана 15 - 20% 1.5 ст.
сливочное масло 150 г
сода 1.5 ч.л.
для глазури:
мука 2 ст.
какао 5 ст.л
орехи 3 ст.л
молоко 4 ст.л
изюм 3 ст.л
сливочное масло 50 г
мак 2 ст.л
сахар 0.5 ст.
Приготовление.
Начнем мой пошаговый рецепт торта "Сказка" с фото. Яйца взбить с сахаром
Добавить сметану с содой и хорошо перемешать
Муку просеять и всыпать в тесто, взбить миксером.
Форму смазать растительным маслом. Тесто разделить на три коржа. В первый корж добавить грецкие орехи.
Во второй корж изюм без косточек (помыть и обсушить заранее)
В третий корж добавляем мак.
Выпекать коржи при 180 * около 20 минут
Крем готовим так: 1 банку вареной сгущенки + 150 г сливочного масла хорошо взбить. Промазать коржи. Сложить их один на другой.
Для глазури берем: 5 столовых ложек какао, 4 столовые ложки молока,
50 г сливочного масла, 0.5 стакана сахара
Все смешать, довести до кипения, охладить.
Получается вот такая глазурь
Верх торта хорошо промазать глазурью
Украсить торт на свой вкус