Без заголовка
19-01-2017 11:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Слишком красиво, чтобы есть! Удивительный пирог с мясом и сыром
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Слишком красиво, чтобы есть! Удивительный пирог с мясом и сыром
Думаете, пирогами вас не удивишь? А как вам такой вариант? Продукты все самые обычные. Но какой вид!
Нужно (на 4 порции):
- слоеное тесто (2 листа, если тесто покупное)
- 300 г фарша
- 1 чайная ложка горчицы
- 10 листочков базилика
- 1 чайная ложка томатной пасты
- соль и перец
- 200 г сыра
- 1 яйцо
Готовим:
- Раскатаем тесто и с помощью узкого стакана нарежем небольшими кружочками.
- Теперь смешиваем фарш с приправами и томатной пастой.
- Где-то 60% кружочков из теста заполняем фаршем и заворачиваем наподобие пельменей - но не закрываем до конца.
- Остальные кружочки заполняем тертым сыром.
- Теперь выкладываем заполненные кусочки теста в круглую форму для выпечки. Выкладываем сверху еще несколько кусочков сыра. Смазываем все яйцом.
- Выпекаем 40 минут при 190 °C.
- Можно заменить мясо и сыр сладкой начинкой, например, ягодной или фруктовой смесью. Ведь здесь хорош не только вкус, но и форма. Настоящий шедевр!
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | nelli2001 - Дневник nelli2001 |
Лента друзей nelli2001
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»