Это цитата сообщения пантрера Оригинальное сообщение

Cуфле «Птичье молоко»

Cуфле «Птичье молоко»
Очень вкусно!!!!! И на приготовление уходит очень мало времени.
Нам надо:
900 грамм сметаны
450 гр. взбитых сливок
1 ст. сахара (225 мл.)
4 пакетика по 7 гр. желатина
1 ст. молока (225мл.)
Сметану, сахар и взбитые сливки: всё вместе перемешать.
Желатин смешать с молоком, и дать набухнуть желатину.Разогреть в микровейке чтоб растаял желатин.
Разогретый желатин горячим влить в белую массу, перемешать и вылить в приготовленную заранее формочку, (форма у меня 39см Х 26см и высота 4.5 см)и сразу же разровнять. Так как оно быстро застывает.
Для глазури берем:
1 ст. воды
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки какао
2 пакетика по 7 гр. желатина
всё вместе смешиваем, а когда набухнет желатин, разогреть чтобы растаял желатин.
И когда остынет залить на белое.
поставить на холод чтоб застыло.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

1.
[400x300]

2.
[400x300]