Домашние коржики
10-09-2014 15:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Домашние коржики
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Домашние коржики
Ингредиенты:  500 гр пшеничной муки 150 гр сахара 80 гр сливочного масла 2 яйца 15 гр ванильного сахара 10 гр разрыхлителя 50-100 мл молока Варенье любое, на ваш вкус Рецепт приготовления: Муку просеять с разрахлителем перемешать ложкой или руками, чтоб разрыхлитель хорошо перемешался с остальными продуктами. Яйца перетереть с сахаром деревянной ложкой 1-2 минуты. Добавить мягкое масло перемешать. Яичную массу соединить с мукой. Замесить молоком до получения теста средней консистенции Вымешанное тесто 7 раз раскатывать . Я раскатываю в прямоугольный пласт загибаю к середине сначала правую часть теста а после левую ,развернуть и сложить еще раз к середине правую часть теста а после левую часть.Раскатываем и проделываем все то же самое семь раз. Последний раз раскатать пласт толщиной 0.5 мм и вырезать из него фигурными формочками печенье. Выпекать при температуре 200 гр приблизительно 8 минут до золотистого цвета. Остывшие коржики можно оставить просто такими как они есть (они будут хрустящими ) и посыпать сахарной пудрой или же склеить попарно вареньем и через 2-3 часа они станут мягче.  [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашние коржики | Таня-Танечка-Танюшка - Дневник Таня-Танечка-Танюшка |
Лента друзей Таня-Танечка-Танюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»