Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Хачапура для ленивых

[показать]

 

Берем:

сыр = 200 г

сметана = 100 г

яйцо - 1 шт.

мука - 1 ст.л.

укроп

соль

перец

масло растительное

Готовим:

Сыр натрем на мелкой тёрке. Укроп измельчим. Смешаем сыр, сметану, яйцо, муку, укроп. Посолим. Поперчим. Хорошо перемешаем. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.

Обжарим с двух сторон по 10 минут. Затем остудим и разрежем на порции.

Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимем со сковороды промокнем бумажным полотенцем с обеих сторон .

Приятного аппетита!