Помидоры с луком и лимонной кислотой

Это самый любимый хозяйками вид консервации. Он наиболее доступен, при этом не требует больших средств, чтобы их приготовить. И такие помидорки намного полезнее, чем с уксусом!

Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой.

На дно банки положить лук порезанный кольцами.Уложить помидоры в банки.

Залить кипятком, оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить.
Потом вылить и залить маринадом: На 1 литр воды:

3 столовые ложки сахара
1 столовая ложка соли
2 лавровых листа
7 горошин черного перца
Когда все закипит, добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты.
Залить помидоры, закатать и укрыть до полного остывания.