Необычный рулет
06-03-2012 12:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Необычный рулет
[показать]
Ингредиенты:
Креветки (вареные)
200 г
Маргарин
100 г
Маслины (без косточек)
100 г
Молоко
500 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Мука
150 г
Яйца отварные
2 шт.
Разрыхлитель
0,5 пачки
Оливки (фаршированные креветками)
100 г
Грибы свежие (обжаренные)
200 г
Майонез
Зелень
Соль
Приготовление:
Приготовление рулета состоит из двух этапов.
1 ЭТАП - Заварное тесто
Положить в молоко маргарин, помешивая, довести молоко до кипения.
Отставить в сторону, сюда же добавить всю муку с разрыхлителем. Перемешать. Слегка остудить. Вбить яйца по одному и размешать с помощью миксера.
[показать]
Простелить противень пергаментом, смазанным маслом.
Вылить сверху тесто,
[показать]
уложить поверх нарезанные маслины.
[показать]
Поставить в прогретую духовку и печь при 200 градусах.
Когда готовый корж остынет, перевернуть его маслинами вниз.
[показать]
2 ЭТАП - Начинка
1. Мелко нарезать вареные креветки
2. Нарезаем кружочками оливки
3. Нарезаем и обжариваем грибы
4. На крупной терке трем яйца
5. Рубим зелень
6. Все смешиваем, добавляем немного майонеза, а так же надо немного подсолить.
[показать]
7. Наносим на корж начинку, сворачиваем в рулет.
8. Заворачиваем рулет в целлофан и охлаждаем на протяжении 2 часов.
[показать]
9. А теперь режем и подаем на стол
[показать]
источник
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Необычный рулет
[показать]Ингредиенты:
Креветки (вареные)
200 г
Маргарин
100 г
Маслины (без косточек)
100 г
Молоко
500 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Мука
150 г
Яйца отварные
2 шт.
Разрыхлитель
0,5 пачки
Оливки (фаршированные креветками)
100 г
Грибы свежие (обжаренные)
200 г
Майонез
Зелень
Соль
Приготовление:
Приготовление рулета состоит из двух этапов.
1 ЭТАП - Заварное тесто
Положить в молоко маргарин, помешивая, довести молоко до кипения.
Отставить в сторону, сюда же добавить всю муку с разрыхлителем. Перемешать. Слегка остудить. Вбить яйца по одному и размешать с помощью миксера.
[показать]Простелить противень пергаментом, смазанным маслом.
Вылить сверху тесто,
[показать]уложить поверх нарезанные маслины.
[показать]Поставить в прогретую духовку и печь при 200 градусах.
Когда готовый корж остынет, перевернуть его маслинами вниз.
[показать]2 ЭТАП - Начинка
1. Мелко нарезать вареные креветки
2. Нарезаем кружочками оливки
3. Нарезаем и обжариваем грибы
4. На крупной терке трем яйца
5. Рубим зелень
6. Все смешиваем, добавляем немного майонеза, а так же надо немного подсолить.
[показать]7. Наносим на корж начинку, сворачиваем в рулет.
8. Заворачиваем рулет в целлофан и охлаждаем на протяжении 2 часов.
[показать]9. А теперь режем и подаем на стол
[показать]источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Необычный рулет | Кэтрин_Зэта_Рой - Дневник Кэтрин_Зэта_Рой |
Лента друзей Кэтрин_Зэта_Рой
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»