Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение
О правильном питьевом режиме в медицинской программе "Пульс"
О правильном питьевом режиме смотрите программу с 3мин50 сек по 12мин.46 сек.
Человек на 80% состоит из воды. Без еды здоровый человек может прожить целых 8 недель, а без воды - не больше 5 дней!
Отсюда вывод: чтобы сохранить здоровье, воду надо пить грамотно!
Для каждого человека в зависимости от его возраста, обмена веществ, выполняемой работы существует индивидуальный питьевой режим.
И советы для целей похудения всем без исключения пациентам употреблять не менее 2 л воды, не верны!
Об этом в программе рассказывает кандидат медицинских наук,врач диетолог-гастроэнтеролог ФГУ "МНИИ педиатрии и детской хирургии Минздравсоцразвития РФ" Оксана Николаевна Комарова.
Потребность в жидкости индивидуальна и зависит от многих факторов:
- от температурного режима
- от уровня физической нагрузки
- от уровня обмена веществ каждого человека
- от возраста человека
Если мы говорим о среднестатистическом человеке порядка 60 кг, который выполняет простую умственную работу, сидя за столом за компьютером, то ему необходимо жидкости в сутки порядка 2,5 литров (ЖИДКОСТИ!).
Но нужно учитывать , что:
- 1/3 от этого объёма мы получаем с твёрдой пищей,
- 1/2 от этого объёма приходится на напитки
Поэтому человеку, указанному выше, требуется выпивать 1,2 - 1,3 л воды в день.
Потребность в целом для человека умственного труда характеризуется следующим образом: 40 мл на 1 кг веса.
Т.е. каждый человек, исходя из его весовой категории, может вычислить сколько ему необходимо потреблять жидкости в сутки.
При этом следует учитывать , что потребность жидкости на 1 кг веса у ребёнка гораздо выше:
- для новорождённого ребёнка- 150мл
- для 5-летнего ребёнка - 100мл
Для пациентов с ожирением существует очень много публикаций с советами больше пить. Это совершенно неправильно!
Потому что, когда человек худеет, жир его расщепляется.
При этом выделяется большое количество воды: на 100 г жира выделяет 102 мл воды!!!
Т.е. в организме образуется очень много воды!
И часто пациенты, особенно взрослые, худея, имеют отёки.
В этой ситуации, напротив, назначаются мочегонные средства, чтобы избавиться от избытка воды.
И рекомендуется пить по потребности!
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ О ПРАВИЛЬНОМ УПОТРЕБЛЕНИИ ВОДЫ.
- Лучше пить напитки до еды либо не ранее, чем через 1 час после еды.
- Исключение составляет лишь сухая пища, которую можно запивать небольшими глотками - несколько глотков за весь приём пищи.
- Чистую воду лучше употреблять не позже,чем за 10 мин. до приёма пищи (она как раз успевает полностью всосаться и не оказывает влияния для переваривания пищи)
- Если же мы говорим не о чистой воде, а о соках (или о чае и кофе), которые в своём составе имеют углеводы, то процесс всасывания удлинён. Поэтому их нужно употреблять не менее, чем за 20-25 мин. до еды.
- Некоторые напитки (соки, морсы) содержат в своём составе кислоты. Кислоты, попадая в желудок, стимулируют секрецию , т.е. выработку соляной кислоты, и подготавливают наш организм к последующему приёму пищи.
- Хотелось бы упомянуть про холодную воду (из холодильника). Такая вода стимулирует перистальтику желудочно-кишечного тракта и способствует "быстрой эвакуации содержимого " из желудочно-кишечного тракта. Поэтому такую воду (если кто-то любит) нужно употреблять до еды, а не во время еды.