Этот салат очень вкусный, не смотря на свою простоту. А главное этот салат полезный. В нем ведь Черная редька - мать всех овощей по витаминности и полезности!


Состав

Черная редька 2 шт
Морковь 1 шт
 Отварная говядина 300 гр
Грибы соленые 0,5 стакана
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез 3 ст.ложки
 Сыр полутвердый 100гр



Чистим редьку и морковь. Натираем на крупной терке



Берем отварную говядину и нарезаем ее соломкой



 Достаем соленые грибы и промываем . 


Нарезаем тоже соломкой


Добавляем чеснок по вкусу. Можно и не добавлять. Редька сама дает приятную остроту восприятия. На крупной терке натрем сыр. В этот раз, я порезал сыр тонкой соломкой, и мне показалось, что вкус улучшился.
Перемешиваем все с майонезом, украшаем .

Приятного аппетита!