Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Язык с грибами в тесте. Роскошная нежная закуска!

[показать]
Роскошная нежная горячая закуска с хрустящей корочкой, которую советую подать порционно нарезав с соусом-хрен. Собственно, тесто для такого рулета можно использовать любое. Попробуйте!

Ингредиенты:
Вареный говяжий язык
½ упаковки слоеного дрожжевого теста
150 г сыра
200 г грибов
1 луковица
Майонез

[показать]

Приготовление:

Луковицу измельчить и зарумянить в масле:
[показать]

Добавить грибы, посолить, поперчить и потушить 10 минут:
[показать]

Отцедить массу от масла:
[показать]

Язык обильно обмазать майонезом со всех сторон:
[показать]

Тесто слегка раскатать:
[показать]

Разложить по поверхности грибы с луком тонким слоем:
[показать]

Посыпать тертым сыром:
[показать]

Выложить на один край язык:
[показать]

Завернуть язык в тесто, края защипать:
[показать]

Выложить изделие на смазанный маслом противень и поместить в нагретую духовку:
[показать]

Запекать на среднем огне около 30 минут:
[показать]

Слегка остудить и нарезать поперек ломтями:
[показать]

[500x272]
Источник