Рецепт яичного рулета

Поговорим сейчас о том, каким образом приготовить "Рулетики на основе яиц".

[700x393]

Итак, яичный рулет!

Заранее нарежьте ингредиенты для наполнителя:

• Ветчину мелко
• Лук зеленый
• Сладкий перец красный
• Спелые помидоры 
• Оливки

Приготовьте муку.

Это все по вашему личному желанию.

1. Для начала разогрейте сковородку и смажьте ее сливочным маслом.
2. Взбейте яйца и добавьте немного муки на свое усмотрение.  Яиц нужно взять столько, чтобы смесь в сковородке получилась достаточно толстого слоя. Он должен быть в объеме по высоте приблизительно  2  сантиметра.
3. Обжарьте сначала яичный состав с одной стороны.
4. После этого аккуратно деревянной лопаткой переверните на обратную сторону.
5. Теперь равномерно посыпьте заранее приготовленной начинкой.
6. Далее готовый яичный блин аккуратно скрутите в рулетик.
7. Разрежьте на порции и подайте к столу.

Как видите, приготовить блюдо на завтрак из куриных яиц можно довольно быстро, но самое главное, креативно. Чем ярче будут ингредиенты, выбранные для начинки, тем аппетитнее будет выглядеть ваше блюдо. А хорошее сочетание должно быть следующим. Как можно больше цветовой гаммы в одном блюде. Ведь это одно из первых правил здорового питания.
А теперь приятного вам аппетита. Вкуснотища!