Грибы можно использовать любые, можно замороженные опята или свежие шампиньоны.
Ингредиенты
500–700 г куриного филе
200 г грибов, у меня немного шампиньонов
150 г сыра
50 г горчицы, можно использоать любую горчицу
соль
перец
лук
Приготовление
Филе немного отбить.
Выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.
Смазать горчицей.
На филе выложить грибы
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать
Лук выложить поверх грибов
Смазать немного майонезом
Посыпать филе сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Приятного аппетита.
Приготовлена по рецепту А. Скрипкиной