[700x389]

Ингредиенты

мука (+3 ст.л. для присыпки) 1,5 стаканов
маргарин 40 грамм
масло подсолнечное 40 грамм
молоко 2 ст. ложки
масло сливочное 40 грамм
ванилин 10 грамм
сахар (для присыпки и+ 1 ст.л.) в тесто 0,5 стаканов
персики - 3-4 штуки

Процесс приготовления

1.  Муку просеять, смешать с сахаром и ванилином. Маргарин растопить, смешать с раст. маслом и молоком. Влить в муку, и замесить тесто. распределить по форме. Можно сделать небольшие бортики.

2.  Персики порезать на дольки, выложить на тесто. Сделать присыпку: смешать 0,5 ст. сахара, с 3 ст.л. муки и охлажденным сливочным маслом. Получившейся крошкой присыпать персики. Выпекать 30-40 минут, при 180 гр.