Вкусные пирожки
05-09-2021 21:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные пирожки. Устоять невозможно
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невероятно вкусные пирожки. Устоять невозможно
Тесто для этих пирожков очень просто готовится. Получается нежным, вкусным и довольно мягким.
Делать их можно с различными начинками: с капустой, мясом или даже сладкие.
Нам для начинки больше нравится капуста. Такие пирожки понравятся каждому, кто их попробует.
Продукты
молоко (теплое) — 500 мл
соль — 1 ч.л
сахар — 1 ст.л
прессованные дрожжи — 10 гр
куриное яйцо-1 шт
мука — 700 (800) гр
растительное масло — 30 мл
начинка (тушеная капуста)
Для смазывания
куриное яйцо — 1 шт
молоко — 1 ст.л
Приготовление
- В небольшую миску наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и соль. Все перемешиваем.
- В небольшой миске взбиваем яйцо, вливаем его в миску, перемешиваем и добавляем муку. А потом замешиваем мягкое и эластичное тесто.
- В конце замеса добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем. А потом скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой и оставляем на час-полтора.
- Через отведенное время руки смазываем растительным маслом, перекладываем на рабочую поверхность и тщательно обминаем. А потом делим на порционные кусочки.
- Затем каждый кусочек растягиваем в небольшую лепешку,а в центр кладем начинку. Края теста соединяем и защипываем.
- Готовые пирожки перекладываем на противень, промазанный растительным маслом и присыпанный мукой.
- В миске взбалтываем яйцо с молоко и промазываем пирожки. По желанию присыпаем их кунжутом.
- Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут (до золотистого цвета). А потом подаем к столу.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусные пирожки | timofuy - Дневник timofuy |
Лента друзей timofuy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»