Ингредиенты для теста :
Исходное сообщение Добрая_Фея Пляцек" Маковый с кокосом" Ингредиенты для теста : 600 г муки 300 граммов масла 200 г гранулированного сахара 6 яичных желтков 3 столовые ложки сметаны 2 чайные ложки порошка для выпечки 1 чайная ложка какао Порубить масло с мукой . Добавьте остальные ингредиенты и замесить тесто. Разделить на три части: I - положить на протвинь (21 х 31см), II - заморозить, III - добавить какао, и тоже заморозить. Кокосовый пирог: 6 белков 3/4 стакана сахара 200 граммов тертого кокоса Взбить белки до жестких пиков . Добавить сахар, кокосовую стружку и перемешать. Маковый пирог: 300 граммов мака 2 яйца 2 столовые ложки сливочного масла 25 г изюма 25 г измельченных грецких орехов 3 столовые ложки меда Бланшировать и измельчить мак . Добавить яичные желтки, растопленное сливочное масло, изюм, мед и орехи. Взбить яичные белки в пену, всыпать мак и перемешать слегка. Раскатать тесто, положить в форму и смазать повидлом. Маковое тесто и кокосовое положить полосами , расположенными поочередно вдоль коржа Сверху натереть тесто и снова положить поочередно полосы макового и кокосового теста Сверху натереть тесто с какао. Выпекать при температуре 180'C в течение 40-50 минут. http://domowe-wypieki.blogspot.com/