МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

[700x422]

Ингредиенты:
[показать] 3 ст.л.сахара,
[показать] 1 ч.л. соли,
[показать] 1 ст.л. кориандра молотого,
[показать] 2 ст.л. уксуса,
[показать] 0,5 ч.л. черного молотого перца,
[показать] щепотка красного молотого перца,
[показать] 5 зубков чеснока,
[показать] 100-150 грамм растительного масла.
Приготовление:
Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Приятного аппетита!