[480x360]
Доброго всем вечера! Нашла этот рецепт на каком-то сайте (по-моему это была Юлия Высоцкая), добавила не много от себя. Получилось вкусно!

Итак, нам понадобится:

-Слоеное тесто

-Много зеленого лука

-Шампиньоны (или любые другие грибы)

-Сливочное масло

-Сыр (у меня сулугуни)

-Яйца 2 шт.




Начнем:

Раскатываем тесто и делим на 2 половинки, режем зеленый лук. К луку добавляем 1 яйцо, соль, перец по вкусу.

[480x360]

Вымешиваем и выкладываем на тесто
Тем временем жарим грибочки с добавлением сливочного масла, немного соли и перца.
Выкладываем

Сверху выкладываем сыр

Накрываем второй половинкой теста и смазываем ее желтком. Делаем вилкой отверстия
[480x360]
И в духовку до готовности теста. Достаем, даем остытьСлоеный луковый пирог

Приятного аппетита вам и вашим домочадцам!!!