[600x450]


Ингредиенты:

5 средних картофелин, отваренных
3 яйца, сварить
1 большая куриная грудка, или 2 маленьких, отварить
4-5 средних соленых огурца
100 гр сыра, натереть
1 большая луковица, порезать и обжарить в 1 ст.ложке растительного масла
250 гр грибов, обжарить
Майонез
Соль, перец
Зеленый лук для украшения




На большую плоскую тарелку выкладываем натертый картофель, на него кладем жареный лук, затем половину нарезанного куриного мяса, нарезанные огурцы, вторую половину мяса, сыр и нарезанные или натертые яйца. Каждый слой подсаливаем и делаем легкую сеточку из майонеза. Последний слой выкладываем жареные грибы, украшаем зеленым луком, чтобы салат был в форме ананаса.