[320x241]
На 16 маленьких пирожных потребуется:
500 грамм обычного печенья
1 банка сгущенного молока
180 грамм сливочного масла (1 пачка)
Фруктовый мармелад (16 шт. – примерно 200 грамм)
100 грамм абрикосовых косточек (можно заменить миндалем)

Печенье измельчите на крупной терке.
Отдельно измельчите ядра абрикосовых косточек на терке с ячейками поменьше.
К тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Все хорошо размешайте.
Разделите полученную массу на 16 равных частей.
Руками сформируйте лепешку, на середину каждой лепешки выложите кусочек мармелада и сверните в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине.
Прокатите каждый кусочек по ровной поверхности, придавая ему форму цилиндра.
Обваляйте в крошке из ядер абрикосовых косточек.
Готовые пирожные уберите в холодильник на 1-2 часа.