Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

А попросту говоря - галушки с капустой.
Когда я ленюсь - я это всегда делаю от чистого сердца
А вареничков с капустой охота - тогда предлагаю такой вариант развития событий
Замешиваем тесто на варенички:
Мука - 2 стакана
Тёплая водичка - 1 стакан
Соль

Муку просеять, добавить соль и воду и замесить крутое тесто. Накрыть влажным полотенчиком и дать отдохнуть))))

Тем временем - шинкуем капусту, натираем на тёрке морковку.
На разогретом кукурузном масле слегка обжариваем капусту и морковку. Добавляем соль, перец, специи и томат. Всё по вкусу. Тушим до готовности.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и режем его на квадратики. (Хотя я больше люблю делать бантики - они по-моему лучше смотрятся) и варим их в кипящей подсоленной воде до готовности.
Готовые галушечки смешиваем с тушёной капустой.
Готово!
Приятного аппетита!
[400x300]