Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Ликуйте, сластёны!!! Мороженое получается просто супер))) Испытано на себе)))

Ингредиенты:
135 г сливочного масла
240 г сгущенки
600 мл молока цельного
2 столовые ложки с горкой сахара
1 чайная ложка агар-агара
ванилин,орехи, ягоды по желанию.


В молоко насыпаем агар и сахар, ставим на огонь и доводим до кипения.
Смешиваем сливочное масло со сгущенкой и взбиваем до пенной массы.
Когда молоко немного остынет смешаем обе массы и хорошо перемешаем, добавим ванилин,орехи или изюм.
Немного охладим и поставим в морозилку.
Массу нужно часто помешивать, чтоб не образовывались крупные ледышки.
Получается вкуснейшее сливочное мороженое)))
Когда мороженое застынет, выкладываем его шариками в креманочки, украшаем ягодами и...

Наслаждаемся)))
[350x467]