Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение

Сейчас я докажу, что можно съесть вкуснейший омлетик и при этом не пострадает ни один цыплёночек)))
Итак для омлетика нам нужно:
Сливки
Панир (или адыгейский сыр) - потереть на крупной тёрке
Помидор - порезать полукольцами
Куркума
Асафетида
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень

На разогретую сковородочку наливаем кукурузное масло. Добавляем в масло куркуму и асафетиду и обжариваем буквально несколько секунд. Следите, чтоб специи не сгорели, иначе придётся начинать всё с начала.
В обжаренные специи выкладываем помидор и слегка протушиваем его. Добавляем панир, сливки, соль, перец и протушиваем ещё мин 2-3. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
[550x340]